Menu de Almoço

Sopa ou salada

Segunda-feira
Bacalhau desfeito com puré de grão
Tornedó de novilho com molho de especiarias
Beringela recheada com nozes e passas

Terça-feira
Supremo de pescada à Poveira
Pá de borrego com cogumelos
Brás de legumes e ovo escalfado

Quarta-feira
Salmão assado em azeite e alecrim
Filete de frango gratinado com ervilhas e queijo ilha
Rolinhos de courgette e noz caramelizada

Quinta-feira
Dourada à provençal
Medalhão de peru em salva
Carbonara de legumes

Sexta-feira
Açorda de ameijoas e camarão
Espetada de vitela
Polenta cremosa de beterraba e legumes crocantes

Doce ou fruta da época